My Corner (Happy Think, Happy Life)

♥ NASI BAKAR AYAM TERI JAMUR ♥

Resep mba http//:marisa-tamara.blogspot.com, mba @omah_ijo, dan tambahan dari mama tercinta.. ♥♥♥

BAHAN :
– 500 gr beras
– 150 gr dada ayam, potong dadu
– 100 gr teri medan
– 1 cup jamur kancing
– 500 ml santan
– 5 siung bawang putih, iris halus
– 5 siung bawang merah, iris halus untuk nasi dan isi
– 2 buah cabe merah, iris kasar
– 2 buah cabe hijau, iris kasar
– 5 buah cabet rawit, utuh
– 1 buah tomat kecil, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 2 cm jahe, memarkan
– 1 ikat daun kemangi
– 3 batang daun bawang
– 3 lembar daun salam
– 2 batang serai
– kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya
– 1 ikat daun pisang

CARA MEMBUAT :
1. NASI : cuci beras, tiriskan lalu masukan ke dalam rice cooker bersama irisan bawang merah, daun bawang, daun salam, serai, garam dan kaldu bubuk masak sampai matang
2. ISI : tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, bawang bombay, tomat, jahe, lengkuas, daun salam, serai kemudian masukan ayam beri air 100ml, masak sampai dagingnya matang lalu masukan teri dan jamur masak hingga matang beri gula dan garam secukupnya
3. Ambil daun pisang 1 lembar beri nasi dan isian kurleb 2sdm, tambahkan daun kemangi dan 1 cabe rawit utuh, bungkus seperti lontong, sematkan dengan lidi, panggang dalam wajan panas hingga harum.. Sajikaaan.. ^^

Selamat mencobaaaaa… ^^

nasi bakar ayam teri jamur gambar

Sumber  Foto dan info :

FB Fera Oktaviani

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on Maret 12, 2014 by in artikel.

Award Kontest Blog

Warung Blogger

Kumpulan Emak-Emak Blogger

Komunitas Bunda Terampil Menulis

Visitors Flag

Flag Counter

Live Traffic Feed

Yang berkunjung Ke Blog Saya

  • 41,175 hits

PageRank My Blog

Google PageRank Checker Powered by  MyPagerank.Net

Masukkan alamat surat elektronik Anda untuk mengikuti blog ini dan menerima pemberitahuan tentang tulisan baru melalui surat elektronik.

Bergabunglah dengan 38 pengikut lainnya

%d blogger menyukai ini: